孕妇美食之蜂蜜红豆莲子糊
    [日期:2010-06-21 09:22]  字体大小:[ 小 ] [ 中 ] [ 大 ]   浏览次数:
      

    蜂蜜红豆莲子糊

      材料

      红豆……100g

      莲子……30g

      小枣……30g

      白芝麻……10g

      蜂蜜……适量

      水淀粉……1大匙

      做法

      1、用高压锅将红豆压熟,捞出放入粉碎机,再放入莲子、小枣,加适量红豆汤一起打碎。

      2、坐锅上火,把煮红豆的汤煮开后加入水淀粉勾芡,加入红豆泥搅拌均匀,根据自己口味放入适量的蜂蜜,上桌前撒上白芝麻即可。

      Tips:红豆又名红小豆、饭豆、米豆、赤豆、赤小豆。红豆富含淀粉,因此又被人们称为“饭豆”。



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